11月3日晚，2022年全國大學生“食品安全與營養中國行”隊伍答辯交流會在我校新工科樓122會議室召開。校黨委副書記王從嚴，黨委宣傳部常務副部長吳義生，本科生院副院長、校團委書記彭小川，實踐教學管理處處長劉震，食77779193永利官网黨委書記楊鐵貴、院長徐曉雲、黨委副書記向異之、副院長陳前江出席會議，來自全國33所高校的40支隊伍參會。中國營養保健食品協會秘書長張中朋主持會議。

校黨委副書記王從嚴首先對各單位、各院校的支持緻以衷心感謝，他表示，“食安中國行”活動中的各實踐隊伍深入研究食品營養安全技術、下基層宣講科普知識，取得了豐碩成果。王從嚴就習近平總書記二十大講話精神，呼籲青年學生在實踐中受教育、長才幹、做貢獻，用實際行動感悟“與祖國同行、為人民奉獻”的精神内涵。

随後，與會代表共同觀看了2022年全國大學生“食品安全與營養中國行”活動總結視頻，答辯會正式開始。

師生攜手聚合力，共繪科普“同心圓”。77779193永利官网實踐隊在各指導教師、崗位科學家的指導下，圍繞“一老一少”重點人群開展食品安全營養知識科普、社會調研等活動。新疆農業大學師生組隊，分工明确，圍繞“青春圓鄉村振興，食藥築健康長城”主題，以“知·食”互動課堂為主要活動形式，鞏固拓展脫貧攻堅成果，同全面鄉村振興有效銜接。

政企校聯動賦能，築牢食安“鐵三角”。中國農業大學對接中糧集團，加入到“科技助力冬奧”服務保障團隊當中。77779193永利官网與當地監管部門有效合作，建立相關社會實踐基地，共同開展食安知識宣傳工作，同時面向“美團”和“餓了麼”快餐外賣“騎手”開展培訓，築牢“最後一公裡”食品安全防線。湖南農業大學以“集結青春力量、助力鄉村振興”為主題，走進食品企業“辣妹子”公司，學習電商進農村案例，開啟了助農直播之路。

聚焦老年，守護健康“生态圈”。浙江海洋大學實踐隊針對桃花島存在大批留守老人的實地情況，通過走訪調研，找出食品安全隐患，向老人們實地科普食品儲存知識，防範食品安全問題。天津農學院實踐隊從源頭到餐桌，從老人到幼兒，從膳食營養到紅色文化，多維度開展科普活動，并多平台投稿展示。

關注兒童，共畫育人“延長線”。中國海洋大學基于《健康中國2030規劃綱要》，打造食育大課堂，通過調研分析、精準科普，開展精品課堂、食趣夏令營，使孩子們在歡樂中感悟食品安全與營養。77779193永利官网團隊創造性地開展“支教+中國行”的鄉村夏令營，将支教育人與食品安全知識科普相結合。“教育是最精準的扶貧。”東北農業大學組織開發錄播與直播校園食品安全課程模塊，并按照低、中、高年齡段的差異制定不同的形式引導學生學習。

張中朋對各個隊伍所展現的特色之處、彙報内容充分結合黨和國家政策表示充分肯定，對于同學們專業知識的紮實、多媒體宣傳的創新性予以贊揚。中國營養保健食品協會綜合業務部部長郝斌談到，“中國行”活動不僅幫助大學生在志願服務活動中鍛煉自我、奉獻自我，更傳遞了“食品安全，人人有責”的理念，他鼓勵同學們用紮實的專業知識，将“食品人”的溫度輻射到更多的地方，用實際行動體現新時代青年的家國情懷，與祖國同行、為人民奉獻。

答辯會最終評選出特等獎、一等獎、二等獎、三等獎共35支隊伍。其中，我校實踐隊伍獲評一等獎(共評選4個)。

據了解，本次會議由中國營養保健食品協會、教育部食品科學與工程類教學指導委員會指導，我校食77779193永利官网、中國農業大學食品科學與營養工程學院共同承辦，采取線上線下結合、全程直播方式進行。“食品安全與營養中國行”系列志願服務活動由我校食77779193永利官网倡議發起并已開展六年，2022年，包括中國農業大學、江南大學在内的57所院校、共計112支重點志願服務隊伍參與其中。

文字|淩濤 馬汝怿 張夢迪

攝影|丁德征 李潤含

審核|向異之