核心提示：11月14日晚，來自于IFIS(英國食品信息服務中心)的Carol Hollier女士和Jonathan Griffin先生在食科樓504會議室為在校師生分别作了主題為“最佳實操：利用文獻檢索跟蹤食品與健康科學最新國際趨勢和學術進展”和“如何辨識最适合發表（你的）論文的投稿期刊及（JRS）介紹”的報告。

（食品科技學院通訊員 張琪 供圖 李萌）11月14日晚，來自于IFIS(英國食品信息服務中心)的Carol Hollier女士和Jonathan Griffin先生在食科樓504會議室分别作了主題為“最佳實操：利用文獻檢索跟蹤食品與健康科學最新國際趨勢和學術進展”和“如何辨識最适合發表（你的）論文的投稿期刊及（JRS）介紹”的報告。食品科技學院、植物科技學院的研究生、本科生及圖書館學科館員參加，圖書館副館長張柱紅主持報告會。

報告會上，Carol Hollier女士向同學們演示了如何利用FSTA（食品科技文摘數據庫）研究食品與健康科學領域中最新的國際學術趨勢和研究進展，發現該領域的熱門話題，以及如何使用其具備的工具來跟蹤出版動向。Carol Hollier女士通過解析數據庫的使用方法，幫助同學們提高信息檢索水平，更好的開展課題研究。Carol Hollier女士還對如何辨識掠奪性期刊進行了講解，引導同學們投稿到高質量期刊中，提高自己科研含金量。報告會上，Carol Hollier女士與同學們現場互動了一個小遊戲，并對表現突出者給予了一個小獎勵，現場氣氛活躍。

随後，Jonathan Griffin先生講解了FSTA數據庫近期即将推出的期刊推薦服務功能，即JRS服務，他的推薦介紹主要分為“關鍵詞、題目、摘要搜索；按标準選擇期刊；詳細了解标準期刊”這三步，并且解釋了JRS是如何幫我們推薦期刊的。

報告結束後，與會師生積極向Carol Hollier女士和Jonathan Griffin先生探讨了在做論文檢索和發表時會遇到的諸多問題，Carol Hollier女士和Jonathan Griffin先生熱心地幫助幾位同學解答了困惑。

據悉，FSTA食品科技文摘數據庫為圖書館引進的數據庫之一，該數據庫是重要的食品科學技術與營養學信息數據庫，收錄了來自世界各地出版的與食品科學、食品技術及食物營養相關的科學期刊，以及專刊、書籍、學會記錄、報告、專淪、标準、法規等重要信息。本次活動由圖書館與食品科技學院共同主辦，旨在通過講座的方式為師生們使用專業資源、提升信息素養能力提供幫助，特别是在專業信息檢索和專業期刊投稿、寫作方面提供培訓支持。

【背景資料】

卡羅爾·霍利耶(Carol Hollier)女士是IFIS出版社的信息素養與推廣經理。她有深厚的學術圖書館員背景，一直專注于對信息素養的提升和對科學研究的支持。此前，她曾在英國的諾丁漢大學、林肯大學和美國的俄亥俄州立大學工作。本報告将探讨高質量文獻綜述在食品與健康科學中的重要性。

 喬納森·格裡芬(Jonathan Griffin)先生是IFIS出版公司的董事總經理。IFIS是一家專注于食品和營養領域的科學出版社，他在51年前由幾個國際貿易學會所建立，當時這些學會對于很難獲取學術研究資訊這種情況感到關切。在過去的15年裡，喬納森一直在學術市場的數字服務開發方面擔任領導職務。他曾在香港為湯姆森(Thomson)和培生(Pearson)等領先的國際出版商工作了7年。他擁有愛丁堡商學院(Edinburgh Business School)的MBA學位。

審核人：張柱紅