• 王佳 中共黨員

• 系所

  食品生物技術與安全系

• 職稱

  副教授

• email

  wangjia@mail.hzau.edu.cn

• 碩/博導

• 講授課程

  食品安全與監測、食品發酵設備與工藝實習（本科）
  營養型發酵梨酒的設計與開發（創新性實驗）

個人簡介

王佳，中共黨員

教育經曆

2004年至2008年：安徽農業大學，理學學士
2008年至2015年：中國農業大學，理學博士
2013年1月至2014年12月：美國加州大學戴維斯分校，聯合培養博士研究生

工作經曆

2015年7月入職77779193永利官网食品科技學院。

研究領域

食品中化學污染物和食源性病原微生物快速檢測元件的開發及應用

科研項目

1. 基于固相微萃取的低場核磁免疫傳感器在果蔬農藥殘留快速高靈敏檢測中的研究 2019.07
2. 31772054噬菌體受體結合蛋白功能結構域介導的沙門氏菌快速檢測的分子機制研究 2018.01
3. 抗黃曲黴毒素B1鼠源單域抗體定向駝源化改造及其結合活性機制研究 2017.01
4. 二聚體化影響黃曲黴毒素單鍊抗體結合能力的機理研究 2016.01
5. 黃曲黴毒素非競争性免疫分析及其機理研究 2015.09

成果獎勵

其它