6月12日上午，湖北省科學技術獎勵大會在洪山禮堂召開。省委書記應勇、省委副書記、省長王曉東等省領導出席會議并為獲獎代表頒獎。我院李斌教授團隊成果“魔芋膠體物性調控關鍵技術研發與産業化”榮獲科學技術進步獎一等獎。李斌教授作為成果第一完成人參會并上台領獎。

“魔芋膠體物性調控關鍵技術研發與産業化”是李斌教授團隊與多家單位長期合作取得的科研成果。針對魔芋産業發展過程中遇到的魔芋加工制粉純度低、含硫高，魔芋溶膠物性難于契合特定用途需要，缺乏高性能專用膠，加工産品品類單一、價值低等問題，圍繞魔芋膠體物性調控理論-關鍵技術-産業化開發這一遞進過程，發展了魔芋溶脹-溶膠-凝膠的全程物性調控理論，開發了系列關鍵技術并進行了産業化，為我省近15年魔芋産業的快速發展提供了理論和技術支撐。

據悉，2019年度省科學技術獎共授予突出貢獻獎1人，特等獎2項、一等獎51項、二等獎110項、三等獎147項，科技型中小企業創新獎15家，總計326項（人）。我校共有8項科技成果獲獎，其中以第一完成單位獲獎4項，包括技術發明獎一等獎1項、科技進步獎一等獎3項。