5月21日下午和晚上，《食品标準與法規A》、《果蔬加工工藝學》、《食品毒理學》3門專業課程在線結業考試工作按計劃如期進行，由此拉開了我院本學期在線課程考試工作的序幕。

本次在線課程考試利用騰訊會議組織進行，設置7個騰訊會議分會場，考試以開卷方式，監考教師由14位專業任課教師擔任。開考前，主考教師通過屏幕共享宣講考試紀律，清點學生，核查考試證件，督促學生調整視頻角度。主考教師将試卷轉換成PDF格式，通過QQ群發給學生，學生在提前打印準備好的答題紙上手寫答題。考試過程中，監考教師、學生全程開啟攝像頭，考場秩序井然。考試結束，學生将答卷拍照并轉成PDF格式上傳到任課教師的QQ郵箱，各考場全程錄屏保存備查。  

學院高度重視本學期的在線課程考試，嚴格按照考試規範安排進行。在考試前一周組織召開了監考、巡考教師考務培訓會，明确在線考試相關細則，落實考試各環節要求，提前做好安排，認真履行監考職責。組織召開各班學習委員在線考試培訓會，加強考試誠信教育，強調考試紀律，對線上考試違紀、作弊的行為依然執行“零容忍”。學院成立了由黨委書記為組長的“線上巡考”隊伍，提前進入會場，全程巡考。

據悉，學院本學期共有32門結業考試課程，之後将陸續組織進行。學院将進一步加強在線課程考試工作的組織管理和落實，嚴格把關，力求标準不降、質量不降、程序嚴謹、管理規範，所有課程“應考盡考”，所有學生“能考盡考”，圓滿完成本學期教學工作任務。