2020年11月19日，由77779193永利官网王承明教授，榮建華副教授帶隊，食科院部分師生代表赴武漢市東西湖區食品産業園開展了校企合作與畢業生就業相關工作的調研。武漢克明面業有限公司負責人陳飛，皇冠蛋糕人力資源部經理何筱憬，人力資源部副經理梁慧玲，桃李面包大區生産經理祝勝鑫，廠長鄧浩分别接待了王承明一行。食77779193永利官网兼職輔導員李虎，兼職輔導員周少潼及部分學生代表随同調研。

   在武漢克明面業有限公司，王承明一行參觀了克明面業生産車間，詳細聆聽了公司産業規模和發展現狀，深入了解了“一面之交，終生難忘”的經營理念。在随後的座談交流中，陳飛介紹了公司發展曆程、目标和願景，強調了了對于品質管理嚴格把控的經營理念。王承明對企業給予學院的支持表示感謝，同時介紹了學院和正大集團的未來食品工程師項目，表示希望能夠加大校企合作力度，增強學生實踐能力。李虎就學院近三年的項目進行簡要分享，讨論在當下校企合作常态化的大趨勢下，增強校企雙方互動感的需求和方式。負責人陳飛談到公司注重培養員工的價值觀，如何讓員工在這裡感知到自我價值的完善，能夠自主愉快地開展工作，是傳統企業需要持續考慮的問題。

   在武漢市玫隆皇冠食品有限公司，人力資源部經理何筱憬、副經理梁慧玲帶領王承明一行參觀了生産線、辦公區及玫隆學院等，深入了解企業發展曆程與文化。何筱憬就校招、實習、就業崗位等方面為同學們答疑解惑，針對企業目前招聘崗位及相關職位所需人才展開詳細講解。對于本科畢業生鄭娅雯提出求職時面試官最看重哪些方面品質時，何筱憬強調，不同企業具有不同的培養模式框架，首先企業看重其是否有投身于本行業的意願，其次針對不同崗位，需要進一步考應聘者的溝通表達、現場發揮、社會工作經曆等，要具備一定的應變力和抗壓力。王承明随即對畢業生求職時應如何表現與表達做出總結，榮建華希望能從學生畢業實習、烘焙實驗合作等多方面與皇冠幸福裡開展進一步的校企合作，不斷拓寬人才培養與産業發展新模式。

   在武漢桃李面包有限公司，公司人事鄭美娟詳細介紹了桃李面包的發展曆程、奮鬥理念和相關産品，通過先進的生産設備、可靠的原材料、獨特的工藝流程、嚴格的出廠檢驗四個闆塊介紹高品質産品的産出原因。桃李大區生産經理祝勝鑫就企業的戰略定位與目前企業的發展模式展開詳細的介紹。李虎介紹了學院“食安中國行”、雞肉加工大賽、酸奶DIY大賽等特色活動，雙方就校企融合的必要性與可能性進行探讨，王承明充分肯定了桃李面包對于品質安全及口感風味的把控，希望同學們做頂天立地的人，做的工作要能接地氣，有實際應用。

   近期學院多次組織師生赴企業交流學習，旨在加強與相關企業的對接，了解不同企業和崗位的選拔标準，也為進一步推動學院實習實踐訓練，提升畢業生的核心競争力下好先手棋。

  文字|沈路虹 戚清林

  圖片|周少潼

  審核|張靜妍