2015年卓工班暑期社會實踐心得體悟
柒味實習
“我們這一個月來可謂是踏遍柒味的各個工作崗位，對産品的制作流程有一定的了解，同時經過這次實習我們能夠吸取教訓，珍惜接下來的時間，多多掌握專業知識，多去實驗室做做實驗，學會儀器的運用等。還有就是在以後的工作中要有一個好的心态，尤其是做研發的，要有不抛棄不放棄的精神。關于“勞逸結合注意休息”對我們來講可能略顯滄桑，但這确實是身邊的事給我的感想。生活節奏加快，很多努力的人反而更加努力，繁忙的工作會讓他們忘記身體的疲勞，長時間超負荷工作身體。”
———趙卿宇、王晨陽等
中糧實習
“我從開始的新奇到我所處的這個工序覺得沒技術含量，然後覺得無聊，都最後混時間。不過很快我受到第一次打擊，一同工作的李清阿姨飛速下架，于是我偷師學藝，最終小有成效。通過這次經曆：提速→找竅門→革新→熟練，我最終愛上了這個任務，給這次實習也開了個好頭。
這件小事也讓我懂得，隻有把一件事情做到極緻才有資格評價，即使再簡單的工作都有思考的價值，要善于吸收借鑒積極調整改變，同時必須時刻注意安全。這次社會經驗更讓我懂得找個貼心伴侶很重要，可以讓我們在新環境中有起碼的歸屬感，和諧的人際關系是開心工作的前提，多幫助别人 “莫以善小而不為” 一隻手套、推車、開門，換位思考 、消除抱怨，當然實力是很重要的。
一條流水線上各各崗位的工人都相互配合，一條流水線才能高效地運轉下去。有好幾次，大家配合得特别默契，之前一個小時隻能貼35件産品的，那一次平均一小時能貼42件。這個數據讓我深刻認識到團隊合作之于團隊效率的關系。
通過這次實生産習我們知道了在學校中學習的重要性，要掌握本專業的實際生産知識，進一步學習、鞏固基礎理論與專業知識，在實踐中加深理解。了解企業的經營理念，企業規模及其發展狀況，為自己就業做好功課。熟悉産品的工藝流程，進一步深化對專業知識的掌握，學會将理論與實際聯系起來，加強動手能力。實際參與加工過程，找到理論與實際的結合點，進一步加強理解，為專業課的學習打下基礎。”
———劉伯慧、王伊雯等
“本次實習，内容較為豐富，從食品生産原料到食品生産車間，從食品生産工藝流程到食品品質安全檢驗，從食品包裝到食品經銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學與工程專業知識有了一次比較全面的感性認識，進一步理解接受課堂上的知識使理論在實際的生産中得到了運用。近年來，我國的食品生産加工工業得到了迅猛的發展，并且公民對食品的營養與健康有了更高的要求，這對于學習食品科學與工程的大學生來說，既是一個機遇，也是一個挑戰。作為在校大學生來說，更應該在有限的時間内，掌握更多的專業知識，為未來食品工業的生産實踐做準備。
2015年7月8日，我們啟程來到了位于江夏區的武漢中糧肉食品有限公司，進入研發管理部，經過了近一個月的實習，從剛開始的新鮮感，到中間的過渡适應期，有過抱怨，也有感動，再到最後離開的時候滿滿不舍，這個夏天，在車間和辦公桌之間，收獲了成長，也對于企業，工作有了新的認識。走出象牙塔，進入企業，并沒有發現職場的争鋒相對，但也體會到工作艱辛和競争的殘酷。在實際操作面前，經驗和體系往往比知識更勝一籌，然而隻有基于知識，工作才能做得有效率。實習回來，整個班級好像都有了身心上的改變，相似的經曆也使大家的關系更加親密。行百裡者半九十，還有太多要學，我們很幸運，在大二結束之前，有了這樣一次經曆，不會等到畢業時才感歎學習可貴，從這個拐點，開始思考，未來如何做事，成為什麼樣的人，以及作為一名大學生，肩上的使命和責任。
經過一個月的工作，我感悟到：“快樂做人、用心做事”時間就是金錢！但光講求速度是不行的，咱們做食品行業的還得追求品質，這就是效率。要想高效的完成任務即需要我們“用心做事”。但工作上難免會有些不如意的地方，這個時候就需要我們調整好心态，即“快樂做人”，正确樂觀地對待眼前的問題，并尋求最佳的解決方案。”
———田沫、周慧芳等
“這一個月的學習經曆，無論是身體上，或是心态上，都有了不一樣的變化。以下借用習大大的話，面對信息化、全球化的發展趨勢，勤學使腹中有墨，以更加勤勉、開放的姿态迎接知識時代的挑戰。修德則要求我們堅持社會主義核心價值觀所倡導的愛國、敬業、誠信、友善的社會主義道德風尚。
還需要明辨是非的能力，堅定信念，不忘初心，方得始終。
紮紮實實幹事，踏踏實實做人，要有一顆笃實的心态。
這也是我們當代大學生所必須的責任和擔當。希望我們能做一個站起來能講，坐下來能寫，靜下來能思，走出去能幹的卓越華農人。”
———陶瑞、武雲卉等
博苑生物實習
“小學時我們學校的校訓是“卓越築成就、細節定成敗”，此次實習使我更加深刻了對此句話的認同。細節決定成敗，實習過程中能做到不遲到不早退，發現問題及時解決，能做到這些小細節問題，本身就是一種成功。還有要堅持着對重複工作的那份熱情的态度，這本身也不是一件容易的事情。在這次實習過程中，我更加體會到團隊合作的重要性。面對國内外成千上萬的文獻，文獻整理工作看起來十分巨大,大家合理分配共同合作後，一個大的文獻數據庫就這樣被建立成功了。”
———李茜然
“從這次實習中我學到了很多，主要有以下三點：
一是實習是個人綜合能力的檢驗。想要優秀完成工作，除了基礎知識功底深厚外，還需要一定的實踐動手能力，操作能力，應付突發故障的能力，還要對各項流程都能熟練操作。
二是要處理好人際關系。我們來到公司進行實習，每個員工都很陌生。由于我們的實習，也給公司增添了不少的麻煩，他們需要給我們安排各方面的事情。我們的到來可能會幹擾了公司某些正常的工作，所以，我要以自己的行動博的他們的支持。工作上要主動積極，但是當需要有什麼工作要開展的時候一定要先征得公司的同意後才可進行，千萬不可自作主張。與他們意見不同的時候也要充分尊重他們，并且盡量按照他們的要求去做。因為我們畢竟隻是實習，這不但關系到個人素質，也關系到整個學院學校的形象，因此要多加注意。
三是對待事業要敬業。敬業看起來是有益于公司，有益于老闆，但最終的受益者卻是自己。當我們把敬業當成一種習慣時，就能從中學到更多的知識，積累更多的經驗，就能從全身心投入工作的工程中找到樂趣。而且在工作中我們應該要表現出自發的精神。就像在實習的時候，我們不能隻在老闆在的時候才有好的表現，那隻能永遠停滞不前。最嚴格的标準應該是自己設定的，而不是别人要求的。要想有進步，提高自己的效率，隻有默默的努力才是正道。我認為成功是一種努力的積累，不論何種行業，想攀上頂峰，通常都需要漫長實踐的努力和精心的規劃。”
———夏銘
“在上海實習的日子很辛苦，也很充實。雖然我們住的是最低廉的廉租房，吃的是最便宜的蔥油面，但是能看到繁華魔都形色匆匆的人們、體驗魔都快節奏的生活方式，卻着實改變了我很多。
上海大的太陽起得特别早，時間剛到五點天卻已大亮，恰魔都多雲多風，博苑又恰處在機場附近，低矮的樓房映襯這初日，五點卻猶如八九點一般沖刷掉一天的倦意。早早的便打起萬分精神迎接這一天的忙碌。體會過把24小時當作36個小時用，也就學會了在繁雜的大學生活裡抓清主次有效利用時間，提高學習工作的效率啦。
這次實習讓我明白方法，也就是說我們做什麼都要講究方式方法，小磊說他在用Excel處理數據時，應用批量處理的方法省掉繁雜重複的過程，正是源于效率的優先考慮，才能讓時間顯得尤為重要，時間像海綿，擠擠總是有的。我那剩下不到兩年的大學本科生活，還是多多把握好好利用來的實在。
公司裡董博是我最佩服的了，典型的學術男，字寫的漂亮，辦公桌上重有一紮文獻，大多全英文，點點紅筆批注尤令我印象深刻，做學問，沒有止境。隻有不斷豐富自己才能提升自身價值。董博說過“一個星期不看文獻就不知道實驗怎麼做了”。何況是我，比我強的人仍在努力，我還要什麼理由繼續渾渾噩噩地生活，碌碌無為、寥寥終生絕不是我想要的結果。”
———趙有為
