當你成為主角……

5月23日下午，食77779193永利官网在工科樓122會議室召開期中教學檢查師生座談會。副校長王建鴻，食77779193永利官网黨委書記楊鐵貴、院長徐曉雲等學院班子成員，學院師生代表參加座談會。

會上，食77779193永利官网副院長陳前江就學院期中教學檢查中學生反饋的教學管理情況作了簡要彙報和回應。參會學生代表就食品工藝學、食品發酵設備與工藝、食源性流行病學三門課程談了學習過程中的成就感、挫敗感和期待。

同學們認為食品工藝學上完成實驗作品時充滿成就感，感受到做産品過程的不易；但是課程的課時量大，綜合知識點多，理論課内容和實驗内容不是一一對應，實驗難度較大。

同學們普遍認為食品發酵設備與工藝PPT邏輯性強，展示效果好，對學習幫助很大；但是涉及設備特别多，難以辨認，發酵實驗持續時間長，内容單一。

食安1903班李天韻等同學認為開展流行病學調查過程中設計問卷和開展調查很鍛煉人，但是課程偏醫學，專業名詞太多，容易混淆；地方病案例和食品關聯度不高，建議删減。

任課老師就課程設計和目标一一回應同學們的學習收獲和疑惑。

食77779193永利官网院長徐曉雲提到，期中教學檢查是學校曆來重視、堅持和實抓的教學環節。她認為提高課程的高階性、創新性和挑戰度是教學的趨勢，但是，目前同學們對課程學習的依賴度較大，以自己為主角開展創新性學習不夠，有些同學對課堂作業存在重視不夠、簡單拷貝的問題。同時，她希望教師們進一步加強課堂教學改革，強化過程管理，以學生的學習和成長為中心，不斷提升人才培養質量。