3月16日上午，食77779193永利官网在食科樓陽光房會議室召開創新性實驗教學項目研讨會，總結研讨2017年創新性實驗教學項目開課情況，明确提出2018年創新性實驗教學項目授課要求。教務處辦公室主任成協設、學院院長李斌教授、黨委書記楊仁海、教指委主任、專業負責人、實驗中心主任及各項目指導教師等近40人參加會議。

2017-2018-2學期全校共開設創新性實驗教學項目55項，其中，食科院開設18項，占比近33%。越來越多的青年教師重視并積極參與實踐教學，學院旨在通過此次研讨會為青年教師提升實踐教學能力、促進課堂教學改革提供學習交流平台，切實提高創新性實驗教學項目質量。研讨會上教師們暢談了自身授課體會與建議。

郭愛玲教授指出，學院開設的創新性實驗教學項目多與食品制作有關，教師們在指導學生實操過程中，務必注重食品領域操作制作的規範性與安全性，指導教師務必起到示範作用。胡昊老師談到，要把創新性實驗指導最終落實到人才培養上去，注重學生動手能力、實踐能力的培養，鑒于選課學生多來自其他學院，教師們可把這一項目打造為食科院宣傳名片。蔡朝霞等老師提到，基于選課學生素質參差不齊，建議在進行實驗分組時盡量實現每一組成員文理專業背景結構、專業素質結構的基本平衡，充分激發小組成員的創造性與積極性。丁士勇老師建議将同類實驗項目合并，每一指導教師僅傳授該類實驗中自身的精華與特色，多個指導教師組合完成30學時的課程内容。

指導教師們在研讨中也反映了創新性實驗教學過程中存在的問題。如部分學生選課未出勤占用并浪費學習資源，部分學生中途退課放棄學分，而目前在管理上并無具體的制度和辦法對這類行為進行有效約束。

教務處辦公室主任成協設回顧了學校創新性實驗教學項目啟動及開課曆程，肯定了食科院在這一方面的付出與成效，并要求開課教師更加注重課堂管理的規範性和嚴肅性，進一步強化過程考核，并建議将已開課多輪的創新性實驗項目固化進具體的理論課程中。

院長李斌教授對項目指導教師提了以下幾點要求，一是将CDIO工程教育模式貫穿于課程，使所有的課程在同一框架和體系中運行；二是除了形式、内容創新外，更要注重挖掘創新思路；三是除面向全校通識教育外，要有針對性吸引本專業學生選課，激發本專業學生學習熱情和興趣；四是要高度重視實驗項目的持續改進；五是注重項目成果物化，學院分撥空間收藏儲存實驗成果。

黨委書記楊仁海總結發言，重點強調了注重實驗技能操作對工程專業認證的重要作用，提醒與會教師應具備危機意識，在專注于理論研究的同時，注重學生實操技能的培養，以工程專業認證的要求進行人才培養和課程建設。

（通訊：曾青　 審核：張柱紅）